Idag bar det av till Bremersons Saluhall, ett som jag tycker oerhört bra initiativ. Här kan man handla riktigt bra råvaror till bra priser, allt med det lilla extra i mat och kvalité.
Nu har man fått ordning på servicen med tycker jag, i början var det lite barnsjukdomar och man fick vänta länge både på mat och att få betala, kanske inte så konstigt, alla motorer måste köras in.
Miljön är rolig och fin, annorlunda för att vara i Kalmar, det är ju nytt med så fräscht är det så klart.
Inramningen av fina råvaror sätter ribban väldigt högt på maten och på servicen.
Maten i dag var Knaprig grissida med prästost risotto, kål och senapssky.
Det här var helt sjukt bra, bland det bästa jag har ätit, i alla fall på väldigt länge. Risotton var perfekt i konsistens och smak, grissidan smälte i munnen och grönsakerna med precis lagom tuggmotstånd,
I´m in love! (var en krispig svål som man kunde tugga på, det är asagott det med )
Är riktigt imponerad av det som serverades, och medan man väntar på maten så får man lite nybakat bröd och saltat smör, det är riktigt gott det med.
Och idag var servicen 100%, snabbt trevligt och med ett leende på läpparna!
Bra Bremersons....
I´ll be back!
Pris: 105 kr
Mat: 5 doggybagar (lätt)
Service: 5 doggybagar (skall värdera detta igen när jag kommer en kväll och käkar)
Rekommenderas verkligen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar